今週のキャラクタM 080903
「ソースを語る」
こっち(東京)に居たらブルドッグソースが有名ですが、
サンテレビ放送圏出身の私は、まずオリバーソースを挙げます。
こっちはカレーライスや天ぷらにソースをかけるのは一般的ではないのか。
そばめしは、兵庫離れてから知った料理でした。
最近、阪神の調子悪いなー。
生地描いて、刻んだキャベツ描いて、ソースを描いて、
青海苔描いて、桜えび描いて、鰹節描いて。ほんとにお好み焼き作ってる気分です。
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